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详细介绍

    影片名称:川菜的品格

    别名:chuancaidepinge

    年代:2015

    国家/地区:中国大陆

    豆瓣评分:9.0

    类型:

    状态:第6集完结

    主演阵容:

    导演:

    时长:120分钟

    语言/字幕:汉语普通话

    视频剧情:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?

    更新时间:2023-06-23 16:24:01

川菜的品格评论

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